【商品特徴】
当蔵から徒歩3分の酒蔵、今代司酒造と協力して作り上げた旨み調味料。
今代司酒造の美味しい純米酒で本枯節と昆布の出汁を取る事で、
贅沢な甘みと旨みを引き出す事ができました。
本みりんと出汁の用途が一緒になっていますので煮物・煮つけが簡単にできます。
アルコール分は含みません。
【原料】
・甜菜糖(国内製造）、清酒、みりん、本枯節（鹿児島県産）、塩（沖縄県産）、
昆布（北海道産）、薄口醤油(小麦・大豆を含む)
【用途】
・味醂の代わりに御使用下さい。
・温野菜にかけても◎
・だし巻き卵、きんぴらの旨みにも使用できます。
・味噌と１：１で割った味噌ダレでお肉を漬けて焼くと美味しい味噌漬けが出来上がります。
【賞味期限】
製造日から12ケ月
☆☆☆Cookpad掲載料理のご紹介☆☆☆
〇豚肉の味噌漬
味噌とだしの蜜を混ぜた漬けダレに漬け込み焼くだけ。
レシピはこちらから↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/2894167
〇だし巻玉子
しっかりとだしのきいた「贅沢だしの蜜」で作る玉子焼はプロの味です。
レシピはこちらから↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/3181491
〇贅沢だしの蜜で簡単豚丼
パッパッと出来るので忙しいときにおすすめです。
シンプルな味付けですが「贅沢だしの蜜」が美味しく仕上げます。
レシピはこちらから↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/3156714
