完熟梅のみを使用した梅干しです。
【完熟梅とは】
梅の実を手でもがず、完熟して自然と木から落ちるのを待ち、ネットで受け止めた梅のこと。
【特徴】
皮が薄く、果肉がやわらかで、まろやかな味わいです。
ふっくらまろやか大粒でフルーティー。
塩分 8～9％
【原料】
・梅(和歌山県産)
・漬け原料(食塩、果糖ブドウ糖液糖)
・リンゴ酢
・醸造酢
・鰹エキス
・酒精
・酵母エキス
・こんぶエキス
・甘味料（ステビア）
・ビタミンB1
【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所で保存
