今は会えないあの方に。お便り代わりのプチギフト【味噌・だし茶漬けセット】はいかがでしょうか？
各種ご挨拶に、法人様の記念品に。
※ネコポス便でのお届けの為、お届け日の指定はできません。
到着日時の指定は承ることができませんが"2月最終週"など大まかなお届け希望時期は承ることができます。通信欄でお知らせ下さい。
※法人様等、複数件のお届け先のご注文は、Excelシート等への入力でお届け先の指定を承ります。
合計の数量、ご一括でご注文下さい。通信欄に「届け先は別途連絡」とご入力いただきましたら、確認後、担当者より個別にご連絡を差し上げます。
【セット内容】
・贅沢だし 小 （ティーパック8g×10P）
・きざみ熟成味噌漬け大根 100g
・きざみだし味噌漬け生姜 100g
・越後味噌 復刻仕込 クラッシック 200g
～贅沢だし 小～
【特徴】
・鹿児島産の鰹節、宗田鰹節、むろあじ節、長崎産焼きあご、北海道産真昆布、等の希少な国産原料を使用した混合だし。
・塩分3～4％。 ・ティーパックタイプで便利。 ・保存料、化学調味料無添加。ティーパックの中を取り出して食べる事もできます。
【原材料名】
・かつお節粉末・食塩・粉末醤油（小麦、大豆を含む）・いわし節粉末・さば節粉末・たん白加水分解物（小麦を含む）・酵母エキス・かつお節エキス（小麦、大豆を含む）・焼きあご粉末・こんぶエキス・そうだがつお節粉末・むろあじ節粉末・こんぶ粉末・しいたけ粉末
【アレルギー】
小麦・大豆・さば
※工場では、えびを使用した製品を製造しています。
【賞味期限】
製造日から10ケ月
【使用上の注意】
・開封後は冷蔵庫に保管し、風味を損なわぬよう、お早目にご使用下さい。
・中身を保存するため、脱酸素材が封入してあります。食べ物ではありません。お子様の手にふれないようご注意ください。
※だしパックは生産コストを抑えてお求めやすい価格でご提供するため、
繋がっている形で袋に入っています。
～きざみ熟成味噌漬け大根～
【熟成味噌漬大根とは】
国産の大根を２ヶ月以上じっくり熟成させることで仕上がる漬物。
昔ながらの甘辛い味噌ダレに長い期間熟成させたことで、嚙むと染み込んだ味噌ダレが口の中に広がります。
ご飯に合わすならこの熟成味噌漬がお勧めです。
【商品特長】
・明治38年創業から作り続けた味噌を贅沢に使用した味噌漬け。
・昔から愛され続ける峰村醸造自慢の漬物です。
・塩分は9.3%
・そのままご飯にかけてお召し上がり下さい。
・袋に残った味噌ダレも旨みが濃いのでご飯などにかけてお召し上がり下さい。
【賞味期限】
製造日から6か月
※封を開けましたら冷蔵庫保存にて一週間程にてお召し上がり下さい。
～きざみだし味噌漬け生姜～
【だし味噌漬け生姜とは】
国産生姜を２週間目安に甘口の味噌ダレで漬け込んで仕上げた漬物。
浅目の漬け込みで野菜の旨み・歯ごたえが絶妙です。
塩分控えめなので、食べやすくお惣菜感覚で召し上がれます。
ご飯のお供だけでなく、薬味にしても相性が良いです。
【商品特長】
・塩分７％の低塩味噌漬け。
・防腐剤、着色料、化学調味料、人工甘味料未使用。
・真空包装、加熱殺菌でお子様でも御年輩の方でも安心して召し上がれます。
・そのままご飯にかけてお召し上がり下さい。
【賞味期限】
製造日から6か月
※封を開けましたら冷蔵庫保存にて一週間程にてお召し上がり下さい。
～越後味噌 復刻仕込 クラッシック～
【越後味噌 復刻仕込 クラッシックとは】
越後味噌の原点にこだわった赤味噌です。
味噌仕込みの際、大豆の加熱方法には《蒸す・煮る》の2種類があります。
《蒸す》・・・大豆の旨味の濃い味噌に仕上がります。
《煮る》・・・色鮮やかな味噌に仕上がります。
現代の味噌は味と色の両方が大事にされていますので、 『半煮半蒸』という製法が主流となっております。
ただ、煮ると大豆の旨味がお湯に流れてしまうという欠点があります。
昔の越後味噌は全て大豆を蒸して加熱をしていました。
全て蒸す事で大豆の旨味が濃くなり、熟成させる事で濃厚な味噌になったそうです。
峰村醸造はこの製法、旨味を復活させました。
熟成された旨味は、お湯で溶くだけで美味しいお味噌汁になる程の濃厚な旨味です。
【原材料名】
・大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
・米（国産）
・食塩
・酒精
《糀歩合》大豆10に対して米7
《塩分》11.2%
【アレルギー】
大豆
【賞味期限】
製造日から6か月
※冷蔵庫に入れて保存しますと風味が長持ちします。
