【商品特徴】
峰村醸造の定番味噌。
丹念に糀を作り上げ、仕上げた淡い黄色の米糀粒味噌です。
米糀のすっきりした甘味、旨味が特徴です。
麴歩合8、塩分11.5%
【原材料名】
大豆(カナダ)、米、食塩 / 酒精
【内容量】
1kg
【賞味期限】
製造日から6ケ月
【保存方法】
直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。
※冷蔵庫に入れて保存しますと風味が長持ちします。
【栄養成分表示】
100g当たり 表示値は推定値
エネルギー 166kcal/たんぱく質 10.3g/脂質 3.5g/炭水化物 23.2g/食塩相当量 11.2g