【商品特徴】
越後味噌の伝統的な醸造法で仕込み、じっくり熟成させた味噌です。
充分に醗酵した味噌が醸し出す味噌本来の香り、まろやかな風味が特徴です。
麴歩合6.5、塩分12％
【賞味期限】
製造日から6か月
※冷蔵庫に入れて保存しますと風味が長持ちします。
【原料】
大豆（新潟県産）、米（国産）、食塩 / 酒精
【内容量】
１ｋｇ
【保存方法】
直射日光を避け、涼しい場所に保存
【賞味期限】
製造日から6ヶ月
【栄養成分表示】
（100ｇ）当たり 表示値は推定値
エネルギー 165kcal/たんぱく質 11.4ｇ/脂質 3.1ｇ/炭水化物 22.9ｇ/食塩相当量 11.6ｇ
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